Wo kommt das Mittagessen her? Pusteblume-Kinder besuchen die Küche in der Triskele
Kindergartenkinder schauen in die Küche: Triskele-Gesellschaft für Menschen mit Beeinträchtigungen stellt sich vor
Wennigsen. Wo kommt eigentlich das täglich frisch zubereitete Mittagessen für den Pusteblume Kindergarten her? Dieser Frage sind drei Kinder gemeinsam mit Betreuerin Sabrina von Allwörden nachgegangen und haben die Küche der Triskele-Gesellschaft für Menschen mit Beeinträchtigungen besucht.
Kinder kennen Lieferanten
Die Triskele beliefert den Kindergarten seit rund eineinhalb Jahren täglich von Montag bis Freitag mit dem Mittagessen. „Unsere Kinder freuen sich immer sehr darüber, wenn mittags der Wagen mit den Essensportionen vor unserer Tür steht. Sie kennen alle Lieferanten mit Namen. Irgendwann wollten sie auch ganz genau wissen, wo das leckere Essen herkommt“, sagt Sabrina von Allwörden, pädagogische Fachkraft in der Sternchengruppe des Kindergartens. In Absprache mit den Küchenchefs Martin Bischoff und Johannes Henne durften sich Hannah, Chiara und Arthur den Küchenbetrieb aus der Nähe anschauen. Dabei lernten sie das Küchenteam mit bis zu fünf betreuten Mitarbeitenden kennen – und durften sogar selbst bei der Zubereitung von Burritos und einem Avocadodip mit anfassen. Die beiden Fünfjährigen Hannah und Chiara sowie der vierjährige Arthur hatten viel Spaß. In einer Pause plauderten die Kleinen auch mit den anderen Mitarbeitenden der sozialen Gesellschaft. „Das waren tolle Begegnungen. Kinder sind viel unvoreingenommener und haben weniger Scheu vor Menschen mit Beeinträchtigungen. Solche Kontakte tun unserer Leuten richtig gut“, sagte Martin Bischoff. Nun sei geplant, alle sechs Monate einen Besuch von Pusteblume-Kindern in der Triskele zu ermöglichen.
Kapazität der Küche ist erreicht
Täglich bereitet das Küchenteam laut Bischoff 50 bis 60 Mittagessen zu – in erster Linie für die Pusteblume und für den Eigenbedarf sowie für einige Selbstabholer. Künftig beliefert die Triskele auch den neuen Kindergarten im Eschenhaus direkt gegenüber. Damit sei dann auch die Kapazität der Triskele-Küche erreicht, sagte Bischoff.
